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喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程，只需尽情享受茶汤带来的各种奇妙的口腔刺激和身体反应就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是，如果在喝茶的过程掌握一些品鉴的简单技巧，...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。不是所有的普洱茶都适合用沸水冲泡。普洱茶中的熟茶，几十年的老茶，粗老的生茶（例如老黄片）是可...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

众所周知，熟茶入口并没有生茶好接受，受众面也没有生茶广，但它有一个很大的特点便是，熟茶确实最让人上瘾，特别是老熟茶，那种“陈、醇、厚”的感觉，让很多人喜爱上就离不...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

作为一个拥有上千年喝茶历史的民族，中国人对茶叶滋味的描述可不只是甘甜、苦涩这些简单直观的词汇。喝普洱茶时，很多人应该都听过“茶水分离”这个词，什么意思呢?乍一听，你...

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茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。如果说“杯酒释兵权”解除了武将对赵家皇权的威胁，那宋太...

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茶与禅一直有着神秘的关联，茶意可通禅。“禅茶一味”、“禅佛一味”的说法众所周知，而这种说法来源于何时何代呢？传说达摩祖师因为面壁九年出关后眼皮无法张开，便把它们撕...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 1

黑茶是我国西北地区少数民族数百年来与奶、肉并列的“一日不可缺少”的生活必需品，由于以肉、奶为主食，长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物，极易导致高血脂，但由于长期...

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当我们喝白茶的时候，都可以感觉丝丝甜味，或鲜甜或甘醇，回甘绵柔，韵味悠长，那么为什么白茶喝起来是甜的呢？//茶叶中的呈味物质//茶中的苦味：来自于嘌呤类物质（以咖啡碱为...

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先不说喝茶是不是高雅，但是喝茶对身体好，可以养生这个事实确实是四平八稳。据早期的中医古籍记载，茶的功效共有20多种，被誉为“万病之药”。直到现代，茶也一直被奉为养生佳...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

蜂蜜和茶水喝可提高抵抗能力，饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0